华农实践团深入调研 探寻茶叶种植新模式

光明教育讯(通讯员陈诚张建华徐瑞)为了更好地研究红安县茶农茶叶种植效益的影响因素，探寻茶叶种植新模式，2014年7月2日，华中农业大学赴湖北省黄冈市红安县暑期社会实践团在曹明宏副教授与辅导员卢毓的带领下抵达实践目的地——黄冈市红安县火连畈茶场。

资料搜集：从“民间”到“工作车间”

上午，实践团到达红安县后，便积极地投入调查。通过走进村民家中，与村民交谈，并就成本、收益等方面进行了了解分析。实践团发现火连畈茶场的村民家家户户都有茶园，该地的茶农只在谷雨、清明前后采摘春茶，而夏茶和冬茶基本不采摘，这样便导致茶叶的采摘率较低，土地未充分利用。

随后，实践团还奔赴湖北紫云剑豪茶业有限公司的茶园进行了参观了解。在茶厂技术总监郑伦云带领下，走进田间地头，就茶树的种植、栽培、采摘、加工、销售等各方面及各环节进行详细了解。

发展瓶颈：土地流转引发的劳动力成本高、效率低

在调查过程中，实践团发现公司存在劳动力成本高、效率低的问题。经了解，公司种植茶叶的土地主要是通过土地流转得到，当地村民中的青壮年劳动力多数外出务工，留守在村中的大多是年老的村民，留守的村民由于认为土地所有权归自己，所以要求茶业公司必须雇佣他们来务工、栽种茶树。而实际工作过程中，部分大龄村民由于不能达到规定的工作时长，存在拈轻怕重的心理等原因，导致工作效率不高。为保证茶叶种植和采摘在有效时间内完成，公司需要雇佣更多的村民，因此引发劳动力成本高。

发展方向：复合式生态循环绿色发展模式

据悉，紫云剑豪公司打算试点开发复合式生态循环绿色发展模式。虽然茶园目前还处于初步发展阶段，整个茶园还不够完善。但今后几年，公司会在完善茶园的同时，对特色茶叶品牌进行打造与宣传，并在茶园建立水库与观光区，与红安当地深厚的历史文化相结合，构建以茶业为主、以旅游业为辅，“猪-沼-茶-鱼-蔬”五位一体的绿色农业经济发展模式，打造循环发展茶艺山庄。

茶叶是山区茶农主要经济来源之一，不解决好茶园有效利用问题，肯定会导致茶叶采摘率低、农民收入低，茶农只能纷纷外出打工，山区农村只剩下孤寡老人和留守儿童。因此，探索新的复合式生态循环绿色发展模式是山区茶农走出贫穷困境的有效途径。