近年来，随着人们对茶叶品质要求逐渐提高，关于有机茶的争论日渐繁多，有机茶与普通茶是否存在差异呢？白茶茶叶哪家好小编为大家整理以下几点：

有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶，普通茶是在国家允许标准内对茶叶质量基本的要求，也是市场准入的较低标准。

生长环境不同

有机茶

①有机茶种植产区应远离城市和工业区。且空气符合国家大气环境质量一级标准，灌溉用水的水质符合国家地面水环境质量一类标准，土壤中的铜、铅、镉、砷、汞、铬等重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。生产、加工、贮藏场所应保持清洁卫生，禁止使用化学药品。

②茶园园地生态环境优良，严禁使用化学类除草剂、增效剂和土壤改良剂。园地土壤深厚肥沃，通透性好，有机质含量>1.5%，pH值4.5至6.5，有效土层疏松，生物活性强。茶园周围100米以内不得设厕所、粪坑、牲畜圈等。禁止在有机茶园施用人工化学合成的各种化肥、复合肥、复混肥、稀土元素肥料、生长素、人工合成的各种叶面营养液及城乡垃圾、工厂废渣等。

普通茶

普通茶对茶园种植环境没有明显要求。其种植基地无需达到原始的状态，种植基地的水质、土壤、空气只需达到国家农业部的基本检测标准即可。

种植栽培技术不同

有机茶的施肥、除虫

有机茶在茶叶种植过程中只施有机绿肥（如：牛羊粪、鸡粪、豆饼发酵肥等），增加茶树土壤的有机活性；茶树除虫则采用人工捕杀、使用诱虫灯，粘虫板等物理方法、虫害天敌等生物方法，三种方法相结合的方式。

普通茶的施肥、除虫

普通茶只对茶叶终端成品进行质量审定，很少或不考虑生产种植过程。为了降低成本，提高产量，在其种植过程中给茶树使用农用化学品，比如化肥、农药等。化肥提高了茶树的产量，同时也使土壤逐渐板结，有机活力不断下降，虫草不生，生物多样性受到破坏。

证书标识区别

有机茶

有机认证的生产、加工、储存、运输包装等，标准十分严苛；历经数年，在这期间并对茶园各项标准进行随机检测。厂家拥有国家有机食品认证证书，每一款茶叶外包装上均有有机食品标识并贴有防伪标签，刮开涂层可在中国有机食品系统查询。

普通茶

没有国家认证防伪标签，不允许使用有机食品或绿色食品标识，且没有证书。

茶叶品质不同

有机茶

原汁原味，茶汤清亮，一泡不用洗茶即可饮用；耐泡，汤感润滑，回甘饱满；较大程度上保留了茶叶中天然成分（茶多酚、儿茶素、氨基酸等）。

普通茶

一泡需要洗茶；茶汤不够清澈透亮，浑浊；饮用时会有锁喉感；不耐泡，前几泡汤色较深，几泡之后，茶色香口感欠佳。