土肥管理：
冬季土肥管理是保护入冬后根系活动，提高翌年春茶质量和产量的关键。
湖北白茶厂家提醒您在冬季首先要做好茶园的冬耕和施肥。
①冬耕。茶园的土壤经过春、夏、秋季茶叶采摘而板结缺氧，对茶树的生长极为不利。
通过耕作，可锄净杂草、疏松土壤、减少虫害、保持水分和促进土壤风化，利于增加来年的收成。
时间一般应在秋茶采后至大冻前，根据茶龄、培植方式、根系分布等情况进行中耕松土。
其翻耕的深度要根据茶树长势和根系分布情况进行，一般成龄茶园翻耕深度为20—30厘米。
一两年生茶树翻耕深度为15—20厘米，三四年生茶树翻耕深度为20—25厘米。并结合壅根进行培土，以保根、促根、防冻。
②施肥。茶园施肥量应根据茶园土壤肥力水平、茶树年龄、茶叶产量和茶树长势等因素加以综合分析，做到经济合理。
一般说，幼龄茶树每年平均每亩施堆肥750公斤以上，有条件的还要增加50—100公斤饼肥，25公斤过磷酸钙和15公斤硫酸钾。
壮龄茶园每年平均每亩施堆肥1.5—2.5吨，有条件的再增施饼肥100—150公斤，过磷酸钙25—50公斤，硫酸钾15—25公斤。
